Żuławskie Święto Sera

W podelbląskim Jegłowniku zorganizowano pierwsze Żuławskie Święto Sera.

Goście mogli spróbować zupy serowej według przedwojennej receptury, zaplanowano pokazy przygotowywania tutejszego specjału czyli sera topionego z kminem oraz degustację serników miejscowych gospodyń.

Wszystko pod hasłem „Menonnickie reminiscencje”, gdyż mennonici to nie tylko osuszanie Żuław i wiatraki – wyjaśnia ks. Andrzej Kilanowski, współorganizator imprezy i badacz dziejów Elbląga i Żuław Elbląskich.

W programie znalazł się krótki wykład o mennonitach i inscenizacja „menonnickich stróżów moralności”, przygotowana przez Stowarzyszenie Aktywności Społecznej im. Tadeusza Reytana z Wikrowa.

Były także różne zabawy i konkursy, m.in. rywalizacja w produkcji masła oraz konkurs dojenia krowy i kozy. Wystąpił również zespół Ziemi Elbląskiej i kapela ludowa z Czernina. (mstan/łw)