Najważniejsze święto rolników. W Olecku odbyły się Dożynki Diecezji Ełckiej

Olecko było gospodarzem tegorocznych Dożynek Diecezji Ełckiej. W obchodach święta plonów wzięli udział rolnicy z województwa warmińsko-mazurskiego i podlaskiego

Tradycja dożynkowa sięga tysięcy lat. – Święto żniw było jednym z trzech najważniejszych świąt Izraela. Tę tradycję przejęli chrześcijanie, którzy po dziś dzień dziękują Bogu za plony – mówił podczas kazania ks. Jacek Uchan.

Senator Małgorzata Kopiczko zwróciła uwagę na znaczącą rolę kobiet na wsi. – To panie są bardzo aktywne, tworzą koła gospodyń wiejskich i dbają o lokalną społeczność – podkreśliła.

Obecni na święcie plonów politycy podkreślali znacznie zdrowej, polskiej żywności. – Żywność wyprodukowana przez rolników jest najzdrowsza. Należy pamiętać, żeby tę żywność jak najmniej przetwarzać – mówiła wiceminister rozwoju i technologii Olga Semeniuk-Patkowska.

Dożynki to najważniejsze święto rolników. – To okazja, by podziękować rolnikom za plony, które zapewnią nam bezpieczeństwo żywnościowe. – dodał poseł Jerzy Małecki.

Swojskie wędliny, smalec, a nawet ciasta warzywne. Takie smakołyki zaprezentowali rolnicy. – Są ciasta z warzywami, np. z cukinią i burakami. Mamy też galaretę i pyszny smalczyk – zachwalała pani Walentyna z Kukowa.

Poseł Wojciech Kossakowski mówił o sytuacji rolników. – Nie jest teraz łatwa. Rząd o tym wie i stąd dotacje do paliwa, nawozów czy skupu miękkich owoców. Tą trudną sytuację spowodowała wojna w Ukrainie – dodał.

Na Pl. Wolności zaprezentowały się koła gospodyń wiejskich z całego regionu.  Na straganach można było spróbować kartaczy, domowych wędlin i ciast.

Posłuchaj wypowiedzi

Autor: M. Zbrożek
Redakcja: A. Niebojewska