Smaczne targi na Starym Mieście w Olsztynie. Gościem Karol Okrasa

W Olsztynie rozpoczęła się najsmaczniejsza impreza tego lata, czyli „Targi żywności regionalnej, naturalnej i tradycyjnej”.

Wokół starego ratusza rozstawili się lokalni producenci żywności, kosmetyków oraz rękodzielnicy.

W programie także strefa animacji dla dzieci, występy artystyczne oraz gotowanie na żywo ze znanym polskim kucharzem Karolem Okrasą.

Wśród lokalnych producentów jest Jarosław Flis, właściciel zakładu wędliniarskiego Flis-Pol w Miłomłynie.

Tradycyjna żywność regionalna to pieczołowicie odtworzone produkty i dania – mówi Krystyna Ziejewska, właścicielka restauracji Gęsia Chata w Iławie.

Mimo deszczu na starym mieście pojawiło się wielu koneserów regionalnych produktów i potraw.

Podczas targów rozstrzygnięty będzie konkurs „Dziedzictwo kulinarne Warmii i Mazur”. Zwycięzcy powalczą o Perlę w rozgrywkach krajowych.

Autor: D. Grzymska
Redakcja: A. Niebojewska